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内容量:1000g
原産国:フィリピン
原材料:マンゴー・砂糖・酸化防止剤(二酸化硫黄)
形態:袋入り
賞味期限:120日
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。

インドで4000年以上も栽培されている熱帯の常緑樹マンゴーの果実が熟したものです。
樹木は高さ40メートル近くにもなり、熱帯に広く生育しています。
東南アジアには、インドからの儀式、文化、料理の交流によって広まりました。

マンゴーは南国フルーツの中では代表的なもので未熟果は皮が強靭で酸味が強く粉末状にして調味料として使われますが 熟したものは未熟なものとは逆に濃厚な甘みを持ち、皮が柔らかくなりそのままフルーツとして食べられる他、ドライフルーツのように加工されて食されています。

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