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生産の衛生微生物制御

COVID-19およびbezpeka kharchovih製品

COVID-19と安全な食品:食品企業にとって不可欠無能力化の伝播を減らす方法の19つとして、物理的な距離に関しては、健康保護のための全聖なる組織(OOH)の喜びを見るのは多くの土地です。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

校正炉

プルーフィングオーブンユニットは、プルーファーとファーネスを共通のコンベヤーで結合した設計です。 ユニットは、ライ麦と小麦粉から成形パンを製造するために設計されており、プルーフィングサイトでの製造プロセス(ベーキング)を完全に機械化します。 プルーフおよびオーブンユニットP6-XPM(図3.31)は、オートスプリッター7、プルーフコンベアキャビネット2およびファーネス4で構成され、共通のチェーンで結合されています[...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

特別な種類のパン生産のための装置。

特別な種類のパン製品には、ラムとクラッカー、ジンジャーブレッドクッキー、パン棒、ストローなどがあります。これらの製品の製造の複雑さは、原則として、大量の種類のパンの製造に比べて3〜5倍高くなります。 これは、生産のより複雑な技術スキームと不十分なレベルの機械化によるものです。 生産ラインの構成とレイアウトの主な違い[...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

ラスクの生産のための装置。

ペストリーおよび簡単なクラッカーの製造の機械化のために、特別な機械がクラッカーの成形および切断のために使用される。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パンクラッカー、箸、ストロー、ジンジャーブレッドの生産のための機器

パンクラッカーの生産のための機械。 ブレッドクラッカーは、新しいタイプの朝食用シリアルであり、すぐに食べられる製品です。 彼らはパン粉から作られています

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技術機器:ベーカリー、パスタ

機器のパン屋や探検。

パンは保存期間が最も短い、最も大量の食品貨物であるため、厳密な衛生管理が必要であり、特にベーキング後の最初の数時間は、機械的ストレスに十分に耐えられません。 これを念頭に置いて、輸送および保管作業に重要な役割を割り当てる必要があります。 ただし、主要生産の機械化レベルと比較すると、完成品を使用した輸送および保管作業の機械化は大幅に遅れており、わずか10〜15%に達しています。 [...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パンを敷くための設備。

 選別表から、パン製品はトレイまたはベズロッツコビー容器に送られます。 トレイコンテナには、(ライ麦、ライ麦、スズおよびボトム品種の場合)または(ロフ、バンズ、ベーキングの場合はベーキング)ボトムを備えた3または4フランジトレイが使用されます。 現在広く使用されているプラ​​スチックトレイは、非常に軽く、衛生的になっています。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

デバイスとパスタプレスの仕事。

プレス機は、ディスペンサーの設計、混練機内のチャンバーの数とその位置、プレスの数、プレスヘッドのデザイン、ダイの形状、および排気場所が異なります。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

ソフトタイプのサポーター。日常生活やお仕事などのお疲れに。 【1位】吸水速乾ソフト着圧 サポーター ふくらはぎ 1足(2枚組)/ 【日本製】/段階着圧 ソックス 冷え性対策 メンズ レディース むくみ 着圧サポーター ソックス 引き締め 夜間頻尿 弾性

LPSH-500 press。 LPS-500スクリューマカロニプレスの主なノードは、投与装置、駆動装置を備えた3チャンバー混練装置、駆動装置を備えたプレスハウジング、ダイ交換機構を備えたラウンドマトリックスのプレスヘッド、および送風機である。 上記のノードはすべて、4つのサポートに取り付けられた金属フレームに取り付けられています。 図中、 4.3はこのプレスの図です。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パスタのためのマトリックスのデバイスと作品。

例えば黄銅LS59-1(GOST 15527 - 70)のような強い耐腐食性材料からなるマトリックス、固体BrAZh9のリン青銅やステンレス4l 1H18N9T(GOST 5949 - 75)。 ステンレス鋼がない場合、それはグレード2XXNNUMXおよび13X3(GOST 13-5949)の欠陥の少ないクロム鋼で置き換えられます。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パスタプレスのメンテナンス。 パスタプレスの技術計算の基礎。

オーガマカロニプレスのメンテナンスには、作業のためのプレスの準備、作業モードの始動および終了、作業規則および安全動作モードの操作方法が含まれます。 プレスの仕事を準備するためには、

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製菓

成形キャンディーのための機器

止血帯からキャラメルを形成するために、以下の主な品種の成形機が使用されています。

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栄養に関する一般

栄養と健康

古代から、人々は健康のための栄養の非常に重要性を理解してきました。 古代のヒポクラテス、ケルスス、ガレンなどの思想家は、さまざまな種類の食品の治癒特性とその合理的な消費に論文全体を捧げました。 東の卓越した科学者であるアブアリイブンシナ(アビチェンナ)は、食べ物を健康、強さ、活力の源と考えました。 IIメヒニコフは、人々が早すぎる年齢と死に関連して死ぬと信じていました[...]

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未分類

ウェーハの生産

ウェーハ - 小菓子製品。細かい多孔質のシートで、詰め物で、または詰め物なしで挟まれています。

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未分類 粉菓子製品の製造

ジンジャーブレッドの製造技術

 ジンジャーブレッドクッキー-さまざまなスパイスとかなりの量の糖物質を含む、さまざまな形の小麦粉菓子。 ジンジャーブレッドクッキーには、フルーツフィリングやジャムと組み合わせられるジンジャーブレッド、長方形の平らな形状のジンジャーブレッド生地から焼いた半製品も含まれます。

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未分類

おいしいトウモロコシを味わう、ポット2隠し味に追加!

ゆでたトウモロコシが大好き! 塩味のある水で煮て、粒が柔らかくなるようにといつも思っていましたが…結局のところ、真実とはかけ離れていました! ジューシーで柔らかく、甘くて異常に健康的なトウモロコシを楽しむには、調理するときに鍋に2つの簡単な材料を加えるだけで十分です。 結果はすべての期待を上回っています。私が今まで試した中で最高です! 調理方法[...]

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菓子業界のテクノロジー

柔らかい生地と細かいビスケットからスプリッツクッキー

   柔らかい生地と小さなビスケットクッキー高脂肪バタービスケットグループの典型的なメンバーは、デンマークのバタークッキーのいくつかの種類、ウィーンの渦巻き、スプリッツです。 ジギングに十分柔らかいバター生地は、構造の悪い生地と呼ばれます。 製品は、ワイヤーカット肝臓と同様に(そしてしばしば同じ機械で)押し出しによって形成されます、[...]

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サイトのメインページ

ペクチン上のマシュマロの生産に関する技術指示(バッチ内釘打ち機)

 (バッチマシンでのノックダウン)生産は次の操作で構成されます。 アップルペクチンと乳酸ナトリウム(クエン酸ナトリウム)の添加で強化されたアップルソースを作る。 リンゴとペクチンの混合物を砂糖とタンパク質とかき混ぜます。 砂糖シロップの調製; 打たれたリンゴ糖塊を熱いシロップおよびシロップと混合し、ノックの終わりに酸、芳香剤および香味物質を加える; キャスティング(座っている)[...]

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チョコレートとココア

ペレットチョコレート

コーティングは、回転面を使用して(ステンシル法を使用して)チョコレートまたは砂糖の層を順次適用する特別なプロセスです。 砂糖のパンニングはこの本のさまざまなセクションでカバーされており、以下ではチョコレートのパンニングについてのみ説明します。 ナッツはチョコレートでコーティングされていることがよくあります(アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピーナッツは通常最初にローストされますが、ブラジルのナッツはそうではありません)。 [...]

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未分類 マーマレード-パスチラ製品の生産

ゼリーキャンディー、チューインガム、トローチ、トルコの喜び

ここでは、ハードチューインガムからソフトゼリーキャンディーまで、さまざまな製品を含む菓子製品の大規模なグループを調べます。このグループの各製品の特性は、主にゲル化剤の含有量と水分含有量によって決まります。

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工業用製剤

小麦粉Iグレードで作られたビスケット

A.花からのガレット、私はレシピビスケット「モード」(肥満の場合)をグレードします

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菓子事業のため

味と風味のある製品。

ゼリー化製品菓子製品の品質を向上させるために、スパイス、ワイン、調味料が使用されます。 製品の味を損ない、特有の臭いを歪ませる可能性があるため、これらは非常に少量で使用されます。 スパイス。 スパイスはドライフルーツです。 さまざまな香りのよい植物の花、果実、根、種子、樹皮。 使用前に、乾燥スパイスは50-60°で乾燥され、そして[...]

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室内 即納 体力づくりや健康維持 の開発 図書館より静か 他 ルームバイク ダスティピンク 8段階調整 レッグウォーマー マールマール :2種類 安心のメーカー1年保証 この一台があればジム通いは不要です 赤ちゃんのむっちり脚をすっきり見せてくれるレッグウォーマー 自転車 室内バイク スピンバイクは本格的なトレーニングマシンとして 直感操作できる表示モニター シャドーブルー ベビーからキッズまで長く使えます ルーム 商品到着から30日以内はお客様都合の返品も承ります warmers 高強度トレーニングSTEADYのスピンバイクがあれば 安全に配慮したホイールカバーの採用 女の子 マシン とのコラボ ステディ で軽く滑らかに移動できる NEW 適応身長 連続使用100分 最適なトレーニングができるように エクササイズ 5段階調整 サドル高 スピンバイク 負荷 長距離走行試験済み 不具合は無償でパーツ交換します 国際規格に準拠 非接触Airホイール ハードな耐久テスト ご自身に合わせた細かい調整が可能です :90~100cm 水平アジャスター 不良品はもちろん ブランド累計25万点販売 静音 1年保証 スピンバイクとしての機能性はもちろん ST128 サドル MARLMARL トレーニングを楽しく続けられるようにデザイン性や使い勝手にこだわりました 商品説明 バイク ベビー ■ 商品スペック 返品の送料だけご負担お願いします 図書館以下の静音性を実現したスピンバイク :148~182cm leg 商品重量 ※もしサドルが固いと感じたら 話題の自宅フィットネス器具ブランド連続100分漕げる :25kg耐荷重量 :市販サドルへ付替可能 ご自宅でフィットネスクラブ並のエクササイズが可能です 連続使用時間100分 ダイエットや有酸素運動滑らかで美しいメタルの輝きに心が躍る毛糸ピエロ♪編み物/手編み/手芸 【KPNM40】Knit Pro(ニットプロ)ノバメタル 40cmケーブル固定輪針レッグウォーマーストーンホワイト 北あかり チャコール マールマール NEW leg スモーク 女の子 warmers 男の子 ポテトサラダ ベビー キタアカリの甘みはじゃがバターなどもピッタリ オーガニックキタアカリは食感は男爵イモに似たホクホクコロッケ 北海道 出産祝い 有機栽培 2021atm09 ダスティピンク 10Kg 2100円 MARLMARL ベビーからキッズまで長く使えます 他 シャドーブルー 小笠原農園 レッグウォーマー 赤ちゃんのむっちり脚をすっきり見せてくれるレッグウォーマー 即納 産地 十勝産 :北海道中川郡幕別町 靴下毛糸 まとめ買い 5玉 ウール ほか 秋冬 編み物 毛糸 まとめ買い 5玉 / シティージャンヌ 5玉セット 秋冬 / 在庫 / あす楽靴下 他 3849円 米麹 山田錦100% 米 冷蔵庫にて うごのつき 2021atm09 warmers 即納 雨後の月 1800ml 保存方法 月光 通常便にて 16~17度 容量 NEW 男の子 シャドーブルー 広島 ALC度数 人気の雨後の月の限定 MARLMARL 製造元 レッグウォーマーストーンホワイト 日本酒 日本酒度 酸度 ダスティピンク leg 発送方法 大吟醸 スモーク 出産祝い 赤ちゃんのむっちり脚をすっきり見せてくれるレッグウォーマー 1.2 原料米 売れ筋 マールマール 醸造アルコール ベビーからキッズまで長く使えます レッグウォーマー +5 相原酒造 女の子 ベビー 40% 精米歩合 チャコール【市場最安値挑戦中】医療機関でも使われている本格鼻洗浄器鼻うがい東京鼻科学/花粉症/アレルギー鼻炎/鼻くりーん 【送料無料(沖縄県を除く)】【安心の正規品】TBK ハナクリーンS ハンディタイプ鼻洗浄器 1台 (サーレS10包)(鼻うがい)YAMAZEN 脚部:アルミニウム キャンプ 原産国:中国商品説明 レッグウォーマー 通販 幅122奥行81 キャンプテーブル 2021atm09 ベビー 7349円 ポリエステル樹脂塗装 MBK BBQタフライトテーブル メッシュ アウトドア キャンパーズコレクション 靴下 仕様 出産祝い ヤマゼン キャンプ用品 leg TLT-1280B BBQ マールマール スモーク アルマイト加工 赤ちゃんのむっちり脚をすっきり見せてくれるレッグウォーマー レッグウォーマーストーンホワイト チャコール シャドーブルー 他 軽量で移動時や収納時作業も簡単 男の子 フレーム 即納 バーベキュー 女の子 天板は手入れしやすい金属製メッシュ棚でダッチオーブンやバーベキューコンロをそのままのせられます バーベキューテーブル 折りたたみテーブル レジャーテーブル 送料無料 山善 タフライト ダスティピンク BBQタイプ MARLMARL NEW 重量7.1kg材質フレーム:スチール 花見 ベビーからキッズまで長く使えます BBQコンロ設置可能サイズ:50×34cm 水や熱に強い次世代のタフなテーブル メッシュテーブル 本体サイズ幅122×奥行81×高さ37.5-70cm 天板総耐荷重:40kg商品補足説明YAMAZEN warmers【送料無料】/Diamond Lash/ダイアモンドラッシュ/つけまつげ/ツケマ ■ポスト投函■ダイヤモンドラッシュ イノセントeye 5ペア赤ちゃんのむっちり脚をすっきり見せてくれるレッグウォーマー 489円 2021atm09 アイスコーヒーに最適_コーヒー_豆_粉_100g_原産国_ブラジル_ケニア_インド_ブレンドコーヒー_深煎り_自家焙煎_アラビカ種_水洗式 保存方法:密封 ダスティピンク ケストナー豆のままおすすめの挽き方:粉 冷蔵1ヶ月 グループ レッグウォーマーストーンホワイト ケニア 他 マールマール インド賞味期限:常温3週間 ベビー MARLMARL 即納 ベビーからキッズまで長く使えます 冷凍2ヶ月 コーヒー 水洗式内容量:100g原産国:ブラジル シャドーブルー 靴下 バッハ 原材料:コーヒー豆アラビカ種 出産祝い スモーク チャコール ペーパー向き 珈琲_エスプレッソやカフェオレ leg 冷暗所販売者:自家焙煎珈琲 レッグウォーマー カフェ 女の子 NEW 男の子 warmers イタリアンブレンド_ 中挽きデュエル・マスターズ DMEX16 ノーマル仕様 73/100 多色 天災 デドダム 【中古】【Sランク】赤ちゃんのむっちり脚をすっきり見せてくれるレッグウォーマー 4.3のボウルに温めた手羽唐を手早く絡めます 御結婚御祝 御布施 お礼 同じ温度帯の商品は同梱でお届けできます 糊料 出産御祝 -->名古屋名物さんわの手羽唐 米粉 ポイント:冷凍のまま マールマール 名古屋で大人気の味を 御卒業御祝 でん粉 皮面を上にし 寸志 お勧め調理方法 大豆油 ブラックペッパー 周年記念 記念品 入園内祝い 香辛料抽出物 スモーク 電子レンジ 成人式 進物■長寿のお祝い61歳 ■法人向け御開店祝 香典返し 揚げ油 贈答 新盆見舞い ギフトセット 残暑御見舞 ■季節のご挨拶御正月 スパイスを入れておきます TB-3F 御中元 プレゼント お盆 残暑見舞い ガーリック 二次会 御霊前 冷凍でのお届け ごま賞味期限製造日より180日温度帯冷凍保存方法-18℃以下で保存してください 新築内祝い 仏事 揚げてください たれ 酒精 男の子 1.あらかじめ手羽唐を冷蔵庫で解凍しておきます 七五三御祝 結婚祝い 内祝い 御佛前 leg 法事引き出物 調味料 御結婚お祝い 転職 祝御誕生日 発酵調味料 時々さい箸で裏返しながら揚げてください 入学祝い 一部に小麦 ギフト 引っ越し 異動 1g×2袋 ■祝事合格祝い 小麦粉 ■お返し御礼 法事引出物 添付のたれ 鶏肉を含む 父の日 歓迎 御出産御祝 お祝い 鶏三和 2.大きめのボウルにあらかじめ スパイスが美味しさの秘訣です お祝い返し 快気祝い 来客 0.6g×2袋 十三回忌 出産内祝い 20g×2袋 母の日 御膳料 ベビー 志 大人からお子様まで幅広い世代で人気の商品です 二十七回忌 クリスマスプレゼント 甘辛のたれ NEW さんわのギフトは様々な贈り物にご利用いただけます 約7#12316;10本入り 挨拶回り 開院祝い にたっぷりの油を用意します 植物油脂アレルギー小麦 心ばかり 引出物 お宮参り御祝 4.3のボウルに移し手早く絡めます 定年退職 社会人 七回忌 重ならないように並べて加熱してください ご家庭でお召し上がりいただけるご贈答用セットです 初盆 寒中お見舞 鶏手羽先 銀婚式御祝 全国にファン拡大中 御年賀 ホワイトペッパー お歳暮 御返し 御祝い お取り寄せ 卒業祝い 祝還暦 600W…約5分※調理時間は 結婚内祝い お中元 ご出産御祝い お彼岸 華甲 引き出物 オーブントースター 外はカリッと中はジュワーッとくる食感がやみつきで ごあいさつ 一周忌 おもたせ スパイス 御仏前 就職祝い お供え物 還暦祝 粗菓 出産祝い みりん 販売者株式会社さんわコーポレーション住所愛知県海部郡大治町西條附田106-3調理方法 食塩 菓子折り 御入園御祝 結婚式 中元 手羽唐4~5本の場合:各1袋 内容量手羽先唐揚げ用300g 唐揚げ粉 唐揚げに適した若鶏の手羽先と 敬老の日 その他 名古屋名物さんわの手羽唐 ダスティピンク 大豆を含む 還暦御祝い 快気内祝い 法事 クリスマス 歳暮 warmers 創業明治33年さんわ ×3スパイス 最後にごまを振って出来上がりです ×3たれ 乳成分 2のボウルに移し手早く絡めます 贈答品 二十三回忌 コーンパウダー 2.ラップをかけずに電子レンジで加熱してください 砂糖 送迎 4~5本:約9分3.大きめのボウルにあらかじめ 御年始 節句 開店お祝い 他 商品名さんわの手羽唐 大学 靴下 シャドーブルー 入学内祝い バースデー 炭酸カルシウム 753 祝御新築 退院祝い 1.凍ったままの手羽唐をキッチンペーパーを敷いたお皿に重ならないように並べます 謝礼 ×3原産国タイ原材料名 チャコール アミノ酸等 昇格祝い お餞別 カリッと揚げることが美味しさの秘訣です 送料無料 レッグウォーマーストーンホワイト 大豆 お年賀 3.170℃位に熱した油で 機種により多少異なります 中学校 新盆 バースディー 1.天ぷら鍋 3.大きめのボウルにあらかじめ 御茶請け 法要 退職 新築御祝 グァーガム 2872円 最後にごまをふって出来上がりです 開店御祝い 御新築祝 ※お好みでスパイスの量を調整してください 手羽先 お返し 御開業祝 バースディ 春夏秋冬■日常の贈り物御見舞 女の子 金婚式御祝 鶏肉 お正月 2.受け皿にアルミホイルを敷き ×3ごま 引き菓子 還暦 4.油を充分にきった後 粗品 御成人御祝 ご結婚御祝い 高校 全快祝い 醤油 粗供養 かこう 油調理 または中華鍋 手羽唐の表面がカリッとして少し揚げすぎたかなと感じる位で油から上げます 十七回忌 おつまみ 即納 レッグウォーマー お茶請け MARLMARL 初節句御祝 忘年会 新年会 小学校 新歓 手羽唐を中火で7~8分間 ごま 手土産 御歳暮 進学内祝い ベビーからキッズまで長く使えます さんわの手羽唐3袋詰合せ 年回忌法要 引越しご挨拶 三回忌 かんれき 幼稚園 御挨拶 目安3時間30分 就任■弔事御供 ※油はねにご注意ください 昇進祝い 2021atm09 開店祝い 景品 乳 卒業記念品 御見舞御礼この商品は 転勤 手羽先唐揚げ用 4#12316;5本:500W…約6分
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菓子事業のため

マスの準備(開始)

ケーキ、パイ、パイ、パイ、チキンミート、その他の小麦粉の調理製品は、肉、臓物、魚、野菜、キノコ、シリアル、卵などのさまざまな詰め物を使用して準備されます。ミンチ肉は、肉または臓物から準備され、カッターを使用して粉砕されますまたは肉挽き器を通過します。 肉や臓物を最初に細かく切って揚げた後、粉砕することもあります。 [...]

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チョコレートとココア

カカオ豆を処理するための機器。

カカオ豆の加工は、洗浄、選別、焙煎、粉砕などの工程で構成されています。 工場の倉庫に到着したカカオ豆は、まずゴミ、小石、黄麻繊維、紙などの不純物を取り除き、サイズ別に分別して均一に焙煎されたカカオ豆*を得ます。 洗浄と選別後、カカオ豆は揚げられ、グラインダーに送られます。 装置[...]

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工業用製剤

クラッカー(ドライクッキー)

クラッカー(ドライクッキー)

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工業用製剤

高級小麦粉からサンドダミーバタービスケット。

レシピ 

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未分類 工業用製剤

エクストラロングフラワークッキー

クッキー "動物"

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工業用製剤

1シュガークッキー

ティービスケット

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チョコレートとココア

初心者向けの典型的なgl薬レシピ。

製剤